ダイエット日記でやせる

野菜スープダイエットは、夕食前に脂肪燃焼スープを飲むというもので、このごろよく耳にする７日間脂肪燃焼スープダイエットのような食事メニューが決められているものではありません。

スープは夕食前に限らず、朝でも昼でも摂ることができ、量に限度があるわけではありません。この野菜スープダイエットで使われる毒出し脂肪燃焼スープは、もとは体質改善としてのスープで、冷え性や肩こりで悩む人が飲んでいました。それがこの野菜スープを飲んでいる人で、ダイエット効果を感じているいが入るとわかり、その後ダイエットスープとしても使われることになったのです。

野菜スープダイエットによると、体内環境が調整されて体質改善されるため免疫力も向上し、丈夫な体になることができ、体力の低下や体調不良などの心配はないのです。

この野菜スープダイエットのレシピを紹介します。

材料（７皿分）は玉ねぎ大３個、セロリ太いもの１本、キャベツ２分の１個、トマト３個、にんじん１本、ピーマン１個、水２〜３リットルです。
だしをとるために、昆布５グラム、かつお節１０グラム、鶏がらスープの素小さじ１杯を用意し、天然塩としょうが１片で味付けします。
適当な大きさにカットした野菜とだしを大き目の鍋に入れ、水を１リットル加えて中火で２０分間くらい煮ます。
スープが蒸発してかさが減ってきたら水を加え、野菜が柔らかくなってきたら天然塩で味を付けてから火を消します。
食べる前にすりおろしたしょうがを加えますが、味付けには油や砂糖を使わなければ、特に何でもかまいません。

野菜スープは毎日火を通せば冷蔵庫で１週間は保存できますので、作り置きして毎日、野菜ダイエットを続けましょう。